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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Troj Colli Orientali Friuli D.O.C. Vigna Traverso

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TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 % Vol

 

VITIGNI: Merlot 40%, Refosco dal peduncolo rosso 30%, Schioppettino 30%

 

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Prepotto, a 160 mt sul livello del mare, rivolti a est, su terreno di marna eocenica ricca in potassio e microelementi, equilibrata nella dotazione di argilla e scheletro e povero in sostanza organica

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox e barriques di diversi cicli per circa 11 mesi. Ulteriore affinamento in vetro per alcuni mesi prima della commercializzazione

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino intenso. Il profumo è pieno e robusto, sentore che ricorda l’amarena, il lampone, ricco di corpo che si affina notevolmente con la maturazione arricchendo i bouquet di note pepate. Il sapore è secco, strutturato, sapido e fruttato. Per la sua armonica completezza viene facilmente accostato a svariate pietanze specie a salumi, arrosti, grigliate e coniglio.

Servire a 16 – 18° C in ampi calici con gambo lungo

©2020 di Le due corone srl

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