Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali Friuli D.O.C. Vigna Traverso

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % Vol

VITIGNI: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Prepotto, a 160 mt sul livello del mare, rivolti a sud-est, su terreno di marna eocenica ricca in potassio e microelementi, equilibrata nella dotazione di argilla e scheletro e povero in sostanza organica

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 11 mesi in barriques di legno di secondo passaggio e ulteriore affinamento in bottiglia

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso con riflessi violacei, intenso. Il profumo è vinoso, molto ampio ricorda i profumi di sottobosco e il lampone. Il sapore è leggermente tannico, asciutto e sapido. Ottimo con carni grasse e piatti rustici della cucina friulana.

Servire a 16 – 18° C in ampi calici con gambo lungo

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