Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
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20156 Milano - Italy
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MoRosa Lambrusco di Sorbara Spumante Rosé D.O.C. Francesco Vezzelli
©2020 di Le due corone srl
TIPOLOGIA: Spumante rosato metodo Martinotti-Charmat
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,00 % Vol
VITIGNI: Lambrusco di Sorbara 100%
ZONA DI ORIGINE: Area golenale di Castelvetro di Sozzigalli - Soliera - Modena
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: Rifermentazione in grande recipiente - Metodo Charmat
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Dal colore rosa, con perlage fine e persistente e spuma cremosa. All’olfatto richiama delicatissimi profumi di rosae un leggero tocco di agrumi. In bocca è armonioso, sapido e asciutto. Versatile nella maggior parte degli abbinamenti gastronomici con pietanze a base di pesce, carni bianche e salumi. Ottimo da aperitivo.
Servire a 6-8° C