Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
via Triboniano 103
20156 Milano - Italy
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Dai Claps Malvasia Istriana delle Venezie I.G.T. Stocco
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % Vol
VITIGNI: Malvasia 100%
ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti a Bicinicco, nella zona del Grave su terreno pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha sentore asciutto, con note vivaci di frutta esotica e spezie, e un ricordo d’albicocca e pesca. In bocca è fresco e vivace. Vino ideale come aperitivo ma trova la sua esaltazione nelle zuppe, nei brodetti della laguna e nelle ricche grigliate di pesce. Si sposa magnificamente ai crostacei.
Servire a 8 – 10° C
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