Nebbiolo Langhe D.O.C. Le Filere – Cantina Vallebelbo

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % Vol

VITIGNI: Nebbiolo 100%

ZONA DI ORIGINE: Nelle Colline delle Langhe, ideali per la coltivazione dei "grandi" vitigni a bacca rossa.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Il colore è rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento. Il profumo è anch’esso intenso, fine con sentori di viola e frutta matura. In bocca è armonico, pieno e persistente, lievemente tannico. Abbinamento ideale con i piatti strutturati, sia a base di pasta, come gli agnolotti o i tajarin al ragù, sia a base di carne, come gli arrosti, i brasati o il fritto misto alla piemontese nonchè con i formaggi stagionati. Servire a 18 - 20°C

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