Dolcetto d'Alba D.O.C. Cesare Pavese Cantina Vallebelbo

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % Vol

VITIGNI: Dolcetto 100%

ZONA DI ORIGINE: Colline di Santo Stefano Belbo, Camo e Cossano Belbo.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino intenso da giovane, a volte tendente al rosso violaceo, si offre al naso con un profumo vinoso, intenso, delicato, di grande armonia. In bocca è asciutto, morbido, di moderata acidità e gradevolmente ammandorlato. Vino da tutto pasto, accompagna in modo ideale i primi piatti ed i secondi di carne, nonchè formaggi freschi ed a media stagionatura. Servire a 18°C