Barbaresco D.O.C.G. Cesare Pavese Cantina Vallebelbo

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 % Vol

VITIGNI: Nebbiolo 100%

ZONA DI ORIGINE: Nord Est di Alba nei piccoli comuni di Barbaresco, Treiso, Neive e la fraz.S.Rocco Seno d'Elvio di Alba.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso granato luminoso con riflessi arancione, dal profumo caratteristico, vanigliato, etereo, intenso e gradevole. In bocca è asciutto, pieno, vellutato armonico. Ideale per i secondi piatti a base di carni preparate con salse speziate e con formaggi piccanti. Servire a 20° C.