Puritani Etna Rosso D.O.C. Cantine Valenti

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % Vol

VITIGNI: Nerello Mascalese 100%

ZONA DI ORIGINE: Regione Sicilia, contrada Guardiola, versante Nord Etna.

ATURAZIONE E AFFINAMENTO: Il vino sosta per 18 mesi in botti di rovere di slavonia da 10-20 e 50 HL, ulteriore affinamento in bottoglia per almeno 8 mesi.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino dal colore rosso tipico, i profumi sono ampi, fruttati con sentori floreali e di spezie. In bocca si presenta elegante, fine e con una vena acida piacevole che lo rende particolarmente bevibile e fragrante. Ottimo con carni rosse importanti, selvaggina e formaggi stagionati. Servire intorno ai 16°-18° C.