Poesia Etna Rosato D.O.C. Cantine Valenti

TIPOLOGIA: Vino rosato fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,50 % Vol

VITIGNI: Nerello Mascalese 100%

ZONA DI ORIGINE: Regione Sicilia, contrada Bonanno, versante Nord Etna.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio per 8 mesi, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino dal colore rosa cadmio, presenta un quadro aromatico fresco, di marasca, fragola e lampone, la bocca è vivace, pulita e di grande freschezza con finale lungo e rinfrescante. Ottimo con piatti di pesce arrosto, fritture, con salumi in genere e pizza. Servire intorno ai 10°-12° C.