Di Meris – Sauvignon Venezia Giulia I.G.T. – Stocco

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % Vol

VITIGNI: Sauvignon 100%

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti a Bicinicco, nella zona del Grave su terreno pianeggiante con substrato ghiaioso ricoperto da materiale terroso.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino con toni ambrati. Il profumo è intenso dai toni di pompelmo, tiglio, salvia e peperone verde. Il sapore, di buona acidità, conferma le note olfattive. Ottimo con crostacei, fritti di pesce, frittate e risotti a base di erbe. Servire a 8 – 10° C.

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