Ischia Forastera D.O.C. – Pietratorcia

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % Vol

VITIGNI: Forastera 90%, Biancolella 10%

ZONA DI ORIGINE: Le uve provengono dai vigneti siti su terreno formato da materiali detritici derivanti dal distaccamento del tufo verde Epomeo siti a Chignole (Forio), Cuotto (Forio), Toppo (Forio), Montecorvo.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino chiaro. Al naso è fresco e delicato prevalenti note di frutta bianca e piacevoli sentori finali di fiori e spezie mediterranee. In bocca è di buon corpo e caldo presenta una piacevole persistenza. Ottimo dagli aperitivi ai piatti delicati a base di pesce. Servire a 8-10°C.

Le Due Corone srl

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