Mito Soave D.O.C. Montetondo

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % Vol

VITIGNI: Garganega 100%

ZONA DI ORIGINE: Vigneti coltivati nella zona doc di soave, da terreni pianeggianti e profondi atti a dare vini più freschi.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: Il vino viene tenuto sulle proprie fecce fini mantenute in sospensione, ogni 25 giorni, per circa 3 mesi.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI:Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All’olfatto è fine ed elegante e evidenzia sentore di fiori bianchi, mentre al palato è asciutto e fresco. Vino ottimo a tutto pasto. Servire a 10-12°C.