Sonetto – Primitivo di Manduria Riserva D.O.P. – Produttori Vini Manduria

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 16,00 % Vol

VITIGNI: Primitivo 100%

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Manduria (TA).

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 2 anni in barriques francesi di legno Allier.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso cupo. Profumo fruttato e complesso di frutti maturi a polpa rossa (lampone, mora) in equilibrata fusione con le decise note speziate di legno. Il sapore è secco, caldo, leggermente morbido e persistente. Si accompagna a selvaggina, secondi piatti a base di carne. Vino non filtrato e non refrigerato, l’eventuale presenza di sedimenti è da ritenersi naturale, si consiglia la decantazione prima della degustazione. Servire a 16 – 18° C.

Le Due Corone srl

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