Neama Negramaro Salento I.G.P. Produttori Vini Manduria

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % Vol

VITIGNI: Negramaro 100%

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Manduria (TA).

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino. Profumo intenso e complesso, con note elegantemente fruttate (prugna, mora, ribes) che s’intrecciano a quelle tipicamente speziate (cannella, pepe nero). Il sapore è abbastanza caldo, morbido, giustamente tannico, persistente. Ideale con carni rosse, arrosti, selvaggina e ottimo con formaggi a pasta dura e salumi. Servire a 16 – 18° C.