Carmina Cuvee “C” Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry D.O.C.G. Carmina

TIPOLOGIA: Spumante metodo Martinotti-Charmat

GRADAZIONE ALCOLICA: 11,50 % Vol

VITIGNI: Glera 100%

ZONA DI ORIGINE: Le colline di Conegliano Veneto.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: La Cuvèe “C” nasce dalla felice intuizione di unire alla vivace briosità del prosecco giovane un tocco di vino ottenuto da uve passite.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino dal colore arancio chiaro brillante, con intensi e freschi profumi di fiori bianchi come glicine e acacia e di frutta come pesca e kiwi. Al gusto è di fresca acidità, armonico fruttato con una spuma piacevolmente cremosa. E’ un ottimo aperitivo con i classici “cicchetti” veneziani ma può condurre un pranzo intero. Consigliamo di abbinarlo al pesce, in particolare i crostacei, primi con frutti di mare, pesci al forno come branzini oppure orate. Servire a 7° - 9° C in flûtes.