Bel Sec Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut D.O.C.G. Carmina

TIPOLOGIA: Spumante metodo Martinotti-Charmat

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % Vol

VITIGNI: Glera 100%

ZONA DI ORIGINE: Le colline di Conegliano Veneto.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio inox.

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino di colore giallo paglierino, brillante, con intenso profumo di fruttato esempio mela golden, pere ed evidenti note di fiori bianchi freschi come glicine e acacia. In bocca si presenta di fresca acidità, armonico fruttato, spuma ricca e cremosa con un retrogusto piacevolmente amarognolo. E’ impareggiabile come aperitivo ma può condurre un pranzo intero. E’ ottimo nell’abbinamento con antipasti di pesce e verdure, primi con frutti di mare, pesci al forno come trote ripiene o al cartoccio. Servire a 7° - 9° C in flûtes.