Dolcetto Monferrato D.O.C. Tenuta Carlin de Paolo

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % Vol

VITIGNI: Dolcetto 100%

ZONA DI ORIGINE: Regione Piemonte, Provincia di Asti.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio inox

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino con riflessi violacei. Il profumo è intenso e fruttato. In bocca è fresco, fragrante, dal gusto vivo e appagante. Morbido, armonico e vellutato con tipico retrogusto amarognolo e caratterizzato principalmente da note fruttate di ciliegia e di prugna. Ottimo con piatti semplici, salami e formaggi. Ideale anche a tutto pasto. Servire a 18°C.