Lirica Primitivo di Manduria D.O.P. Produttori Vini Manduria

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TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,50 % Vol

VITIGNI: Primitivo 100%

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Manduria (TA)

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: Minimo 6 mesi in botti grandi

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino con nuance granate. Profumo intenso e complesso, di frutti maturi a polpa rossa (ciliegia, lampone, mora), in equilibrata fusione con accennate note tostate di legno. Il sapore è secco, caldo, morbido, tannico, persistente; ricorda appieno le sensazioni olfattive. Si accompagna a zuppe, paste con sughi saporiti e carni, arrosti e brasati, ottimo con formaggi a pasta dura.

Servire a 16 – 18° C

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