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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Zìn Fiano Salento I.G.P. Produttori Vini Manduria

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TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % Vol

 

VITIGNI: Fiano 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel comune di Manduria (TA)

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino, con riflessi verdolini, cristallino. Profumo intenso e complesso, con sentori di frutta bianca dolce (mela e pera), esprime un delicato floreale di fiori d'arancio. Il sapore è secco, di buona struttura, fresco, giustamente sapido, richiama appieno le sensazioni olfattive. Ideale per la cucina di mare: antipasti misti, crostacei crudi, primi piatti con sughi rosa di pesce.

Servire a 8 – 9° C

©2020 di Le due corone srl

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