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Le Due Corone

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Ischia Biancolella D.O.C. Pietratorcia

Ischia Biancolella Pietratorcia

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % Vol

 

VITIGNI: Biancolella 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Le uve provengono dai vigneti siti su terreno tendenzialmente sabbioso, formato da materiali detritici derivanti dal distaccamento del tufo verde Epomeo siti a Forio e Ischia

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda dell'annata. Si presenta fruttato con caratteristiche note speziate, sapido, importante, piacevolmente amarostico anche se di bella e persistente freschezza. Ottimo da abbinare a piatti a base di pesce o primi piatti delicati. E' un ottimo aperitivo.

Servire a 8-10°C

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