Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
via Triboniano 103
20156 Milano - Italy
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Bianco di Ornella I.G.T. Veneto Ornella Molon
TIPOLOGIA: Vino bianco dolce
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,20
VITIGNI: Vendemmia tardiva di Verduzzo con aggiunta di Sauvignon e Traminer passiti, in percentuali variabili in funzione dell’annata
ZONA DI ORIGINE: Vigneti di Campodipietra, nel bacino del Piave a sud-est di Treviso
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In tonneau di ciliegio per circa 24 mesi dove rimane a contatto con i propri fermenti. Successivamente passaggio per alcuni mesi in vasche di acciaio inox dove viene effettuata la chiarifica; successivo affinamento in bottiglia per un ulteriore anno
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Colore giallo oro, denso con profumi che ricordano l’uva passa e la frutta candita. Gusto dolce, equilibrato nel corpo, di ottima piacevolezza. È un vino da meditazione. Si abbina a pasticceria secca. Ottimo anche con il paté di cacciagione e formaggi erborinati.
Servire a 8-10°C in piccoli bicchieri di cristallo a gambo lungo
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