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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Vigna delle Raunate Brunello di Montalcino Riserva D.O.C.G. Azienda Agricola Mocali

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©2020 di Le due corone srl

TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 % Vol

 

VITIGNI: Sangiovese grosso 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti dai vigneti vecchi di proprietà nel comune di Montalcino (SI), posti a 400 metri s.l.m, su terreno galestro, alberese

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: 18 mesi in tino di Rovere Francese, un anno in tonneaux più minimo sei mesi in bottiglia

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino molto intenso con riflessi granati. Il profumo presenta grande complessità aromatica, con evidenti note speziate ed un leggero sentore di affumicato, unito a note di caffè tostato e di tabacco. Il sapore è elegante ed armonico, con una buona tessitura tannica e di grande struttura; finale lungo e persistente con piacevoli sensazioni speziate. Ottimo con piatti molto strutturati e compositi, quali le carni rosse, la selvaggina da penna e da pelo, eventualmente accompagnate da funghi e tartufi, formaggi stagionati.

Servire a 18– 20° C

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