Falanghina Beneventana I.G.P. Janare Azienda Vinicola La Guardiense

TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % Vol

VITIGNI: Falanghina 100%

ZONA DI ORIGINE: Sannio beneventano, su terreni calcareo-argillosi siti da 100 a 150 m s.l.m.

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino scarico. Il profumo è piacevolmente fruttato, persistente e caratteristico. Sapore secco, fresco, lievemente acidulo, piacevole e delicato. Vino da tutto pasto di mare ma anche di carni bianche, cozze, zuppe di pesce, canolicchi, pesce alla griglia.

Servire a 8–10° C

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