Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
via Triboniano 103
20156 Milano - Italy
Le Due Corone
Tel. 0233490268
selezione e distribuzione vini
©2021 di Le due corone srl
Campo dei Ciliegi Valpolicella Ripasso D.O.C. Ilatium Morini
TIPOLOGIA: Vino rosso fermo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,50 % Vol
VITIGNI: Corvina Corvinone 70%, Rondinella 20%, altre 10%
ZONA DI ORIGINE: Vigneti coltivati nell’ azienda di Mezzane, Grezzana ed in Val d' Illasi
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino con riflessi porpora. Intenso, abbastanza complesso, all’olfatto si presenta di qualità fine con elegante sentore vinoso, fruttato e floreale. Il sapore è asciutto, vellutato, amarognolo e armonico. Vino giovane da tutto pasto, basato sugli aromi varietali, strutturato, di ottima longevità; particolarmente indicato con risotti, pasta e fagioli, carni rosse e bianche.
Servire a 16/18°C