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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Riviera Ligure di Ponente Vermentino D.O.C. "I Soli" Foresti

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TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00-12,50 % Vol

 

VITIGNI: Vermentino 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Comuni di Dolceacqua, San Biagio, Camporosso, Bordighera, Sanremo, Costarainera, Cipressa, San Lorenzo al Mare, Diano Castello e Imperia.

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox per 5 mesi di cui 3 "sur lie".

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, si presenta al profumo intenso e persistente, fine ed elegante, con sentori di erbe e fiori freschi di campo e, lievi, di umori boschivi. In bocca è asciutto, fresco, armonico, delicatamente fruttato, con fondo gradevolmente amarognolo. Si accompagna armonicamente ad una vasta gamma di portate, ottimo con i tipici piatti a base di pesce della cucina ligure

Servire a 8-10° C

©2020 di Le due corone srl

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