Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
via Triboniano 103
20156 Milano - Italy
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Incrocio Manzoni Bianco 6.0.13 I.G.T. Carmina
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % Vol
VITIGNI: Incrocio Manzoni 6.0.13. Prezioso incrocio compiuto dal professor Giovanni Manzoni tra i vitigni Pinot Bianco e Riesling Renano
ZONA DI ORIGINE: Le colline di Conegliano Veneto
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio inox
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e persistente con caratteristica nota aromatica che ricorda talora il favo d’api, più spesso i fiori di artemisia. Al gusto è di corpo molto equilibrato, secco, sapido, fine, vellutato. E’ indicato con le minestre in genere, soufflé di verdure, ostriche, piatti di pesce con salse bianche, carni bianche, formaggi di tipo invecchiato.
Servire a 7° - 9° C in bicchieri a gambo lungo di media ampiezza
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