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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Grignolino Piemonte D.O.C. Tenuta Carlin de Paolo

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TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % Vol

 

VITIGNI: Grignolino 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Regione Piemonte, Provincia di Asti e Cuneo

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio per almeno 4 mesi e in bottiglia per minimo 3 mesi

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore rosso rubino più o meno intenso. Il profumo è di discreta intensità e complessità, con note vinose, fruttate che ricordano l’uva, la susina e le ciliegie e note fruttate di rose. In bocca è secco, abbastanza caldo e morbido,freschezza intensa, tannini saporiti e vivi. Buon attacco e buon equilibrio con prevalenza della durezza dovuta ai suoi tannini nervosi e finale piacevole. Vino versatile da gustare fresco come aperitivo o a temperatura ambiente con piatti semplici, salumi e formaggi di media stagionatura.

Piacevole bevuto fresco intorno ai 6°-8° C o a temperatura ambiente 18°-20°C

©2020 di Le due corone srl

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