Le Due Corone
selezione e distribuzione vini
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Malavoglia Etna Bianco D.O.C. Cantine Valenti
©2020 di Le due corone srl
TIPOLOGIA: Vino bianco fermo
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50 % Vol
VITIGNI: Grecanico Dorato 90%, Catarratto Bianco Comune 10%
ZONA DI ORIGINE: Regione Sicilia, contrada Guardiola - Arcuria, versante Nord Etna
MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In acciaio per 8 mesi a contatto con lieviti di fermentazione, ulteriore affinamento in vetro per 4 mesi
CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino dal colore giallo paglierino, con profumi che spaziano dai fiori gialli ai frutti tropicali. La bocca è fresca, rinfrescante e di ottima persistenza gustativa. Ottimo come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce e per antipasti a base di formaggi a pasta molle.
Servire intorno ai 12° - 14° C