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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Terra Pintada Cannonau di Sardegna D.O.C. Cantina del Bovale

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TIPOLOGIA: Vino rosso fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,50 % Vol

 

VITIGNI: Cannonau 90%, Bovale 10%

 

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti nel Comune di Terralba (OR)

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: Dopo circa 4 mesi di permanenza in acciaio il vino viene condotto all’affinamento in Tonneau di Rovere francese dalla capienza di 10hl ciascuno per circa 6 mesi e successivamente imbottigliato a circa 18 mesi dalla vendemmia

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Vino dal colore granato intenso con sapore ricco e persistente nel profumo con note di frutta e spezie. In bocca rimane corposo ed aromatico. Accompagna antipasti di salumi, primi piatti dai condimenti saporosi, carni non eccessivamente grasse, formaggi di media stagionatura.

Servire a 16° – 18° C

©2020 di Le due corone srl

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