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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Pecorino Colline Pescaresi I.G.P. Bosco Nestore

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TIPOLOGIA: Vino bianco fermo

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00–13,50 % Vol

 

VITIGNI: Pecorino 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Uve provenienti da terreni siti sulle colline pescaresi, a 250m s.l.m. esposizione Sud Sud-Est e terreno ghiaioso-calcareo

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In vasche di acciaio inox

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Il profumo presenta sentori di frutta esotica, come ananas e banana, e note agrumate; secondari profumi floreali. Il sapore è fresco ed equilibrato con note di agrumi e sentori mielati e con un retrogusto piccante che ricorda lo zenzero. Ottimo con pasta e risotti di pesce, fritture di pesce, formaggi freschi; da abbinare anche a piatti speziati come il risotto al curry.

Servire a 10–12° C

©2020 di Le due corone srl

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