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Le Due Corone

selezione e distribuzione vini

 

via Triboniano 103

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Franciacorta Satèn Brut D.O.C.G. Cantine Biondelli

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TIPOLOGIA: Spumante metodo classico

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % Vol

 

VITIGNI: Chardonnay Biologico 100%

 

ZONA DI ORIGINE: Franciacorta vigna “Nave”, Bornato di Cazzago San Martino (BS)

 

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: In bottiglia per la presa di spuma per un minimo di 24 mesi dopo il tiraggio

 

CARATTERISTICHE E ABBINAMENTI: Di colore giallo paglierino chiaro, con un perlage finissimo e persistente. Il profumo presenta note di fiori bianchi, sentori di scorza di lime e pompelmo e sfumature di croissant e miele. Finale di polvere pirica e liquirizia. In bocca si evince una freschezza cremosa e serica che sorregge una beva raffinata e vivace, con delicata impronta di pompelmo e tracce minerali importanti. Finale con ricordi di liquirizia e biscotto. Caratterizzato da una grande versatilità, perfetto quindi a tutto pasto. Speciale connubio con i primi piatti.

Servire a 10 – 12° C

©2020 di Le due corone srl

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